Saborear nuestra comarca

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Utilizar los productos de nuestra comarca, cambiar con las estaciones, cocinar con honestidad, mimar la elaboración, darte lo mejor que tenemos...
saborea Alfanevada

De nuestra cocina

saborea♦Los productos de nuestra comarca, la calidad de nuestras materias primasenun ambiente muy agradable+deja que te cuidemos
costilla cocinada a baja temperatura y terminada en la brasa

Nuestras brasas

Sabe mejor a la brasa Brasas del carbón de encina
mermelada-calabacin-envero

Producido por Envero

Elaboraciones artesanas Mermeladas, conservas...
cata de cerveza artesana Portolobo

Planes irresistibles

Talleres, visitas a productoresCatas, excursiones
vino Restaurante Envero Beas de Granada

Amar el vino

Viva el vino♦Nos encanta el vino. Por eso tenemos una viña y elaboramos el Envero mosto y el Envero tinto.demás, gusta rodearnos de vinos deliciosos de otros productores de nuestra provincia.

Kilómetro cero

UtilizamosProductos de nuestra comarca
 

Qué hacer en Envero

Planes para todas las ocasiones

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Experiencias

Una visita guiada por las trincheras de la guerra civil, una cata de vino o de cerveza, un taller de elaboración de queso....

Celebraciones

Un cumpleaños, tu comida de navidad, un encuentro familiar, una reunión de buenos amigos, una comunión...

Planes a medida

Una reunión de empresa, una visita a nuestros productores, un curso de formación...
 

Últimas Noticias

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¿Quieres saber qué se cuece en Envero?. Date una vuelta por nuestro Blog, "Ponerse las botas". Te proponemos recorrer las rutas más chulas de nuestra comarca, descubrir nuestra gastronomía, conocer a nuestros productores...E incluso te vamos a contar cómo preparar algunas de nuestras recetas favoritas.
visita trincheras guerra civil Granada
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Visita guiada por las trincheras de la guerra civil

Nuestro pequeño Restaurante está ubicado en Beas de Granada, uno de los Municipios de la Sierra de Huétor, conocida por el importante patrimonio defensivo de la guerra civil española que aún se conserva en esta zona. Durante los últimos años se han realizado numerosos trabajos de recuperación y puesta en valor de estras estructuras militares […]

cata de vino en femenino
Cata vino Granada

Cata de vino en femenino

Se acerca el 8 de marzo y en nuestro restaurante nos hemos planteado reflexionar sobre la igualdad en torno a un tema que en el que las mujeres, hasta hace muy poco, han sido muy poco visibles: el mundo del vino. ¿Por qué?. Fácil, porque la igualdad nos mueve, nos ocupa y nos preocupa, y […]

Cata de vino Restaurante Envero
Cata vino Granada

¿Nos vamos de cata?

El vino en el Restaurante Envero, más que una pasión, es casi una religión. No podía ser de otra manera en un establecimiento que recibe su nombre de uno de los estadios fenológicos de la vid. En cristiano, el envero es cuando la uva torna del verde a los tonos morados, rojos… Para nosotros el […]

Reserva

Y lo tendremos todo preparado para ti

Reservar es siempre buena idea ;) Puedes elegir la mesa más cercana a la chimenea, un reservado para tu grupo, o quizás un lugar en nuestra terraza…  Además nos ayudas a tener en cuenta todas tus necesidades: tronas para los que vienen con peques, platos especiales para vegetarianos o personas con alguna intolerancia… También es el momento de pedirnos ese menú especial que tanto te apetece: ¿qué tal un choto al estilo tradicional?, o quizás una falda de ternera cocinada a baja temperatura durante 8 horas…Con tiempo, podemos hacer casi cualquier cosa ☺. Puedes reservar a través de nuestra web, aunque preferimos que lo hagas por teléfono, que es mucho más rápido. Si lo haces a través de la web, recuerda que debemos confirmar tu reserva telefónicamente o vía correo electrónico.